Hagyományos füstölt santol: A helyi ételek tradicionális tartósítása

Hagyományos füstölt santol: A helyi ételek tradicionális tartósítása A füstölt santol, azaz a helyi hagyományos ételek egyik gyöngyszeme, a magyar konyha alapkövét képezi. E fűszeres, füstölt ízvilág az évek során nemcsak a helyi éttermekben, hanem a családoknál is megjelent. Ez…









